+7(495)125-29-99  8(800)775-31-71

ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ ЗАВОДА ТМ "ОНИКС"


ПРОИЗВОДСТВО И МОНТАЖ ОЧИСТНЫХ СООРУЖЕНИЙ



Расчёт производительности жироуловителя


Переоценить значимость жиров в жизни современного человека почти невозможно – в настоящее время жиры применяются почти повсеместно, начиная от кондитерских цехов и изготовления смазочных материалов, заканчивая изготовлением парфюмерии и медицинских препаратов.

Вполне естественно, что сточные воды большей части предприятий изобилуют жирами, а ведь  он практически не растворяется в воде, особенно в холодной.


Накапливаясь в канализационных трубахтакая субстанция способна не только полностью забить их, остановив ток воды по трубам, но и (воздействовать разрушительно на сами трубы, тем более в том случае, если они сделаны  из материалов, подверженных действию коррозии.


Помимо этого, с жиром часто не могут справиться и очистные сооружения, поскольку органика жира слишком сложна для расщепления активным илом.


Помочь справиться с содержанием жиров в сточных водах способен жироуловитель (жироотделитель, сепаратор жира, жироловка).

Это специализированное устройство, которое использует в своей работе разницу плотности сред – то есть стоки, попадая внутрь данного оборудования, разлагаются на две части – воду и жир, собирающийся на поверхности.

За счёт такого разделения жиры просто удалить из стоков несмотря на это, достичь стопроцентной очистки не удастся, но, если корректно сделатьнеобходимые расчёты, процент очистки стоков достигнет 50-70 %.


Также данные показатели можно улучшить, если использовать специальные биопрепараты, разлагающие маслянистые частицы в сточных водах.

Как выбрать жироуловитель?


Одним из значимых вопросов, которые возникают при выборе оборудования, является корректный расчёт его эффективностиведь у разных предприятий количество сточных вод может существенно отличаться.


Жироотделитель ONIX  производится в разных модификациях, каждая из которых отличается своими характеристиками и рассчитана на обслуживание разных объектов. Выбрать одну или другую модификацию можно, ориентируясь на определённые спецификации конкретного предприятия.

Итак, как произвести расчет жироотделителя?

Осуществить расчет можно по формуле Qmax ? Fr; Fr , где первый показатель – показывает максимальный расход сточных вод, который измеряется в литрах в секунду (л/с), а второй – использование на предприятии моющих средств.

Если на предприятии моющие средства не применяются, то Fr  будет равен 1, то есть оборудование можно выбирать, просто исходя из максимального расхода стоков, если же моющие средства используются, то Fr будет равен 1,3.

В результате такой расчет жироотделителя укажет на его номинальную производительность.


Пример расчета жироотделителя

максимальный расход сточных вод равен 5 литрам в секунду и моющие средства используются, в этом случае номинальная производительность жироуловителя для данного предприятия, исходя из формулы Qmax ? Fr; Fr, будет равна 5 х 1,3 = 6,3 л/с.

Максимальный расход сточных вод можно определить путём замера или рассчитать по формуле Qmax = M ? Vm ? F /(3 600 ? t), где:

M - число блюд в сутки
Vm - расход воды на каждое блюдо в литрах
F - коэффициент пикового расхода
t - ежедневное время работы в часах.
Vm- расход воды на одно блюдо
F- коэффициент пикового расхода подставляются из таблицы:

Тип F Vm, литры
Столовая предприятия 20 5
Производство обедов 22 10
Больница 13 20
Кафе 8,5 50
Ресторан 8,5 50
Гостиница 5 100

Необходимо также помнить о том, что на качество очистки стоков влияет температура воды, а также пиковый сброс стоков, а эти показатели могут существенно) отличаться даже на одном и том же объекте в течение одного дня.

Итак, жироуловитель необходимо выбирать так, чтобы выбранная модель была способна обслужить большее количество стоков, чем вы получили при расчёте номинальной производительности, в обратном случае качество очистки может существенно упасть, а это может обернуться негативными последствиями в виде тех же засоров труб, зажирения канализационной системы.

Для более точных расчетов используйте СНиП 2.04.01-85 «ВНУТРЕННИЙ ВОДОПРОВОД И КАНАЛИЗАЦИЯ ЗДАНИЙ» и СНиП 2.04.03-85 «КАНАЛИЗАЦИЯ. НАРУЖНЫЕ СЕТИ И СООРУЖЕНИЯ»



ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ? ЗВОНИТЕ:
+7(495)125-29-99, 8(800)775-31-71


ИЛИ ОТПРАВЬТЕ НАМ СООБЩЕНИЕ