+7(495)125-29-99  8(800)775-31-71

ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ ЗАВОДА ТМ "ОНИКС"


ПРОИЗВОДСТВО И МОНТАЖ ОЧИСТНЫХ СООРУЖЕНИЙ



Расчёт производительности жироуловителя


Переоценить значимость жиров в жизни современного человека почти невозможно – в настоящее время жиры применяются почти повсеместно, начиная от кондитерских цехов и изготовления смазочных материалов, заканчивая изготовлением парфюмерии и медицинских препаратов.

Вполне объяснимо, что стоки многих предприятий изобилуют жирами, а ведь  он практически не растворяется в воде, особенно в холодной.


Накапливаясь в трубах канализациитакая субстанция способна не только полностью забить их, прекратив ток воды по трубам, но и оказывать разрушающее воздействие на сами трубы, особенно в том случае, если они изготовлены  из материалов, которые подвержены действию коррозии.


Кроме того, с жиром часто не могут справиться и очистные сооружения, так как органика жира слишком сложна для расщепления активным илом.


Помочь справиться с содержанием жиров в сточных водах может: жироуловитель (жироотделитель, сепаратор жира, жироловка).

Это специализированное устройство, использующее в своей работе различие плотности сред – то есть сточные воды, попадая внутрь данного оборудования, разлагаются на две части – воду и жир, собирающийся на поверхности.

За счёт такого разделения жиры просто удалить из стоков несмотря на это, достичь полной очистки не удастся, но, если корректно сделатьнеобходимые расчёты, процент очистки стоков достигнет 50-70 %.


Аналогично эти показатели можно улучшить, если использовать специальные биопрепараты, разлагающие маслянистые частицы в сточных водах.

Как выбрать жироуловитель?


Одним из основных вопросов, которые возникают при выборе оборудования, является корректный расчёт его производительностиведь у разных предприятий количество сточных вод может существенно отличаться.


Жироотделитель ONIX  производится в различных моделях, каждая из которых обладает своими характеристиками и ориентирована на обслуживание разных объектов. Выбрать одну или другую модификацию можно, ориентируясь на определённые спецификации конкретного предприятия.

Итак, как произвести расчет жироотделителя?

Осуществить расчет можно по формуле Qmax ? Fr; Fr , где первый показатель – это максимальный расход сточных вод, измеряемый в литрах в секунду (л/с), а второй – использование на предприятии моющих средств.

В случае когда на предприятии моющие средства не применяются, то Fr  равняется 1, то есть оборудование можно выбирать, просто исходя из максимального расхода стоков, если же моющие средства применяются, то Fr будет равен 1,3.

В результате такой расчет жироотделителя укажет на его номинальную производительность.


Пример расчета жироотделителя

максимальный расход сточных вод равен 5 литрам в секунду и моющие средства используются, в этом случае номинальная производительность жироуловителя для данного предприятия, исходя из формулы Qmax ? Fr; Fr, будет равна 5 х 1,3 = 6,3 л/с.

Максимальный расход сточных вод можно определить путём замера или рассчитать по формуле Qmax = M ? Vm ? F /(3 600 ? t), где:

M - число блюд в сутки
Vm - расход воды на каждое блюдо в литрах
F - коэффициент пикового расхода
t - ежедневное время работы в часах.
Vm- расход воды на одно блюдо
F- коэффициент пикового расхода подставляются из таблицы:

Тип F Vm, литры
Столовая предприятия 20 5
Производство обедов 22 10
Больница 13 20
Кафе 8,5 50
Ресторан 8,5 50
Гостиница 5 100

Следует также помнить о том, что на качество очистки стоков влияет температура воды, а также пиковый сброс стоков, а эти показатели могут значительно) отличаться даже на одном и том же объекте в течение одного дня.

Исходя из этого, жироуловитель лучше выбирать так, чтобы данная модель была способна обслужить большее количество стоков, чем вы получили при расчёте номинальной производительности, иначе качество очистки может существенно упасть, а это может обернуться негативными последствиями в виде тех же засоров труб, зажирения канализационной системы.

Для более точных расчетов используйте СНиП 2.04.01-85 «ВНУТРЕННИЙ ВОДОПРОВОД И КАНАЛИЗАЦИЯ ЗДАНИЙ» и СНиП 2.04.03-85 «КАНАЛИЗАЦИЯ. НАРУЖНЫЕ СЕТИ И СООРУЖЕНИЯ»



ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ? ЗВОНИТЕ:
+7(495)125-29-99, 8(800)775-31-71


ИЛИ ОТПРАВЬТЕ НАМ СООБЩЕНИЕ