+7(495)125-29-99  8(800)775-31-71

ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ ЗАВОДА ТМ "ОНИКС"


ПРОИЗВОДСТВО И МОНТАЖ ОЧИСТНЫХ СООРУЖЕНИЙ



Расчёт производительности жироуловителя


Переоценить роль жиров в жизни современного человека фактически невозможно – сейчас жиры применяются почти повсеместно, начиная от кондитерских цехов и изготовления смазочных материалов, заканчивая изготовлением парфюмерии и медицинских препаратов.

Вполне объяснимо, что сточные воды большинства предприятий изобилуют жирами, а ведь  он практически не растворяется в воде, особенно в холодной.


Накапливаясь в канализационных трубахтакое вещество может не только полностью забить их, остановив ток воды по трубам, но и (воздействовать разрушительно на сами трубы, особенно в том случае, если они изготовлены  из материалов, которые подвержены действию коррозии.


Помимо этого, с жиром часто не могут справиться и очистные сооружения, поскольку органика жира слишком сложна для расщепления активным илом.


Помочь справиться с содержанием жиров в сточных водах может: жироуловитель (жироотделитель, сепаратор жира, жироловка).

Это специализированное устройство, использующее в своей работе различие плотности сред – то есть стоки, при проникновении внутрь данного оборудования, разлагаются на две части – воду и жир, который собирается на поверхности.

Путем такого разделения жиры легко удалить из стоков безусловно, достичь полной очистки не удастся, но, если корректно сделатьнеобходимые расчёты, процент очистки стоков достигнет 50-70 %.


Аналогично эти показатели можно улучшить, если использовать специальные биопрепараты, разлагающие маслянистые частицы в сточных водах.

Как выбрать жироуловитель?


Одним из значимых вопросов, возникающих при выборе оборудования, является корректный расчёт его производительностипоскольку у разных предприятий количество сточных вод может значительно разниться.


Жироотделитель ONIX  выпускается в разных модификациях, каждая из которых обладает своими характеристиками и ориентирована на обслуживание различных объектов. Выбрать одну или другую модификацию можно, опираясь на определённые спецификации конкретного предприятия.

Итак, как произвести расчет жироотделителя?

Сделать это можно по формуле Qmax ? Fr; Fr , где первый показатель – это максимальный расход сточных вод, который измеряется в литрах в секунду (л/с), а второй – учитывает сколько изпользуется на предприятии моющих средств.

В случае когда на предприятии моющие средства не применяются, то Fr  равняется 1, то есть оборудование необходимо выбирать, просто исходя из максимального расхода стоков, если же моющие средства используются, то Fr будет равен 1,3.

В результате такой расчет жироотделителя укажет на его номинальную производительность.


Пример расчета жироотделителя

максимальный расход сточных вод равен 5 литрам в секунду и моющие средства используются, в этом случае номинальная производительность жироуловителя для данного предприятия, исходя из формулы Qmax ? Fr; Fr, будет равна 5 х 1,3 = 6,3 л/с.

Максимальный расход сточных вод можно определить путём замера или рассчитать по формуле Qmax = M ? Vm ? F /(3 600 ? t), где:

M - число блюд в сутки
Vm - расход воды на каждое блюдо в литрах
F - коэффициент пикового расхода
t - ежедневное время работы в часах.
Vm- расход воды на одно блюдо
F- коэффициент пикового расхода подставляются из таблицы:

Тип F Vm, литры
Столовая предприятия 20 5
Производство обедов 22 10
Больница 13 20
Кафе 8,5 50
Ресторан 8,5 50
Гостиница 5 100

Надо также помнить о том, что на качество очистки стоков влияет температура воды, а также пиковый сброс стоков, а эти показатели могут значительно) отличаться даже на одном и том же объекте в течение одного дня.

Исходя из этого, жироуловитель лучше выбирать так, чтобы выбранная модель была способна обслужить большее количество стоков, чем вы получили при расчёте номинальной производительности, иначе качество очистки может сильно упасть, а это грозит негативными последствиями в виде тех же засоров труб, зажирения канализационной системы.

Для более точных расчетов используйте СНиП 2.04.01-85 «ВНУТРЕННИЙ ВОДОПРОВОД И КАНАЛИЗАЦИЯ ЗДАНИЙ» и СНиП 2.04.03-85 «КАНАЛИЗАЦИЯ. НАРУЖНЫЕ СЕТИ И СООРУЖЕНИЯ»



ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ? ЗВОНИТЕ:
+7(495)125-29-99, 8(800)775-31-71


ИЛИ ОТПРАВЬТЕ НАМ СООБЩЕНИЕ